CIIE2021丨米技亮相第四屆進博會 用科技打造新中式廚房

CIIE2021丨米技亮相第四屆進博會用科技打造新中式廚房

顧亭亭 / 2021-11-06 15:3763928

標(biāo)簽：ciie2021

11月5日，第四屆中國國際進口博覽會盛大舉行，作為一年一度的盛會，吸引了諸多品牌到場參展。全球領(lǐng)先的科技廚房解決方案供應(yīng)商，德國米技也亮相進博會，這也是米技第四次來到進博會現(xiàn)場。本次進博會上，米技以“清涼廚房、低溫烹飪、少油煙、低輻射”為理念，助力碳中和、碳達峰，用科技打造新中式廚房，為消費者帶來更為智能環(huán)保的烹飪方式，以及精致健康的品質(zhì)生活。

本次進博會現(xiàn)場，米技展臺也頗具亮點，結(jié)合米技的烹飪文化，現(xiàn)場打造了情趣烹飪生活區(qū)、嵌入式整體廚房區(qū)、溫馨家庭區(qū)、廚房小家電區(qū)、高定櫥柜、廚電區(qū)、商用廚房區(qū)、休憩區(qū)等多個區(qū)域，并且將米技的各個系列產(chǎn)品，結(jié)合其不同的功能和特點，很好地融合進不同的區(qū)域。

在這里，用戶可以結(jié)合自己的烹飪需求，選擇相應(yīng)的場景，親身體驗米技明星產(chǎn)品，感受烹飪的樂趣。

此外，米技還在此次進博會上特別設(shè)置了米技科技實驗室，將一些實驗儀器帶到了進博會現(xiàn)場，通過現(xiàn)場進行破冰實驗、數(shù)據(jù)對比、大屏展示、知識講座、互動體驗等方式，全面的為現(xiàn)場觀眾講解米技的技術(shù)優(yōu)勢、研發(fā)實力，讓消費者可以切身感受米技“一塊平板”小小身材里蘊藏的科技力量。

現(xiàn)場，米技也展示了一系列新品，包括在此次進博會上全球首發(fā)的創(chuàng)新一體化烹飪平臺——集成平板煙灶。這是米技專為中國改善型居住升級需求而設(shè)計的一款產(chǎn)品，它是由Star 5 Plus Domino德國制造五系多米諾高級感應(yīng)灶以及下吸式煙機組合而成。它采用了模塊化的設(shè)計，安裝便捷，并且還能滿足用戶定制化的需求。而下吸式煙機，相比傳統(tǒng)的上掛式煙機，能夠在油煙或水汽上升之前，就利用煙機下吸高速空氣流道處理掉烹飪過程中，鍋具產(chǎn)生的油煙或水汽，確保廚房環(huán)境空氣更加清新舒適。

同時，它還采用了平臺式設(shè)計，能夠有效釋放廚房空間，并且也更加易于清潔。值得一提的是，油煙終端處理還采用了先進的內(nèi)部空氣過濾循環(huán)系統(tǒng)，相比傳統(tǒng)的外排煙道，會更加節(jié)能、高效。

今年恰逢米技20周年，為此，在本屆進博會上，米技也為明星產(chǎn)品Gala系列打造了經(jīng)典尊享金紀(jì)念版，爐具采用了金色主題色，寓意著米技20周年再創(chuàng)輝煌的美好愿景。其中，Gala I 900W搭配意式摩卡壺、隨行杯，組成了咖啡爐套組，十分精致，能夠滿足日常家庭、辦公室等多個場景的使用需求。爐具采用了跑車造型設(shè)計，具備9檔精準(zhǔn)調(diào)溫、進口爐芯零部件、肖特賽蘭玻璃；摩卡壺則采用了精致鋁型材，整體造型精致且極具質(zhì)感；隨行杯握感舒適，質(zhì)感高雅。

Gala I 2000W則是米技經(jīng)典系列于2018年推出的旗艦產(chǎn)品，此次同樣的換裝了全新的金色外觀。產(chǎn)品造型結(jié)合了跑車的流線設(shè)計，線條優(yōu)雅，極具美感，爐具內(nèi)部采用了進口的關(guān)鍵零部件，以及德國設(shè)計的發(fā)熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)，帶來安全、高效的烹飪體驗。爐具具備了195mm的超大加熱區(qū)，可以勝任不同烹飪器具的使用需求。2000W大功率能夠輕松實現(xiàn)中式爆炒，節(jié)約烹飪時間，還能有效減少油煙的產(chǎn)生。內(nèi)置控溫棒，能夠帶來精準(zhǔn)的火候控制。

智能感應(yīng)爐Star 3 Smart也是此次進博會上米技的主打產(chǎn)品之一，這套爐具支持一鍵式烹飪：無煙油炸、無煙炒、煲仔飯、文火靚湯……一鍵就能搞定各類烹飪方式，廚房小白也能輕松搞定美味佳肴。它提供了四個一鍵烹飪功能，以及四檔保溫，輕松滿足常見的烹飪需求。搭配適用于爐面的鍋具三件套，煎、炸、煮、燉，輕松搞定一桌好菜。

此外，米技I COOK 2100輻熱爐也出現(xiàn)在了進博會的展臺。這款爐具支持臺、嵌兩種方式，采用了肖特Schott CERAN HIGHTRANS面板，三圈輻熱爐，加熱均勻高效，支持金屬鍋具的同時，玻璃材質(zhì)的鍋具也能安全烹煮。三圈0-9檔觸控能量調(diào)節(jié)控制，能夠覆蓋不同的烹飪溫度，滿足各種中式烹調(diào)方式。